Eiswürfel und Salz in Wasser geben, um es abzukühlen? Das klingt komisch.
Es funktioniert aber sehr gut!
Wir haben euch in Folge dessen hier einige Tipps für einen rundum gelungenen Sommer zusammengestellt. Für zuhause und unterwegs!
6 Methoden, um Getränke schnell zu kühlen
1. Wasser, Eis und Salz
Dies ist tatsächlich die einfachste, schnellste und effizienteste Lösung! Zur Kühlung mit Salz in Eiswasser einfach Wasser und Eiswürfel im selben Verhältnis in einen ausreichend großen Behälter einführen. Salz anschließend dazu einrühren… Wichtig: Je mehr Salz in Wasser eingeführt wird, desto schneller kühlt die Mischung.
Anschließend dann alle Getränke reingeben und 2 bis 3 Minuten warten. Die Getränke sollten dann angenehm kühl sein.
2. Nasse Tücher
Getränke lassen sich im Kühlschrank oder dem Gefrierfach noch schneller abkühlen, wenn feuchte Küchentücher um sie herumgewickelt sind!
Getränke ohne Strom und Eis abkühlen
3. Nasser Wickel
Ähnlich wie die nassen Tücher, funktioniert der Nasse Wickel aber ohne Strom! Hierfür zum Beispiel ein Handtuch nehmen – und die Getränke darin einwickeln.
Anschließend das Ganze vollständig mit Wasser übergießen und durch Verdunstung die Getränke abkühlen lassen.
Besonders effizient ist die Methode allerdings nicht – sie eignet sich insofern eher als Notfall-Lösung.
Sollte mal kein Handtuch irgendwie vorrätig sein, kein Problem! Dann ganz einfach T-Shirts oder Socken verwenden – die sich ebenso gut als Wickel eignen.
4. Druckluftspray
Druckluftsprays eignen sich nicht allein zum Reinigen von Tastaturen, sondern auch zum schnellen Kühlen von Bier.
Entweder die Flaschen direkt damit einsprühen – oder, sie in eine Schüssel mit einem Deckel legen, das Rohr des Sprays durch einen kleinen Schlitz in die Schüssel einführen und einfach lossprühen! So geht jegliche Temperatur besonders schnell nach unten.
5. Dünger
Klingt vielleicht ein bisschen sonderbar – aber es ist tatsächlich so, dass sich Bier auch mit Stickstoffdünger abkühlen lässt. Hierfür diesen im Verhältnis 2:1 mit Wasser mischen – es entsteht in Folge dessen eine chemische Reaktion, die das Wasser abkühlt.
Wer also beim Camping leider kein Eis mitnehmen konnte, kann ganz einfach für die Kühlung Dünger verwenden!
Wichtig ist hier allerdings, dass die Flaschen vor dem Dünger derart gut geschützt sind, dass ihr ihn am Ende nicht selbst aufnehmt! Am besten hierfür einen Plastikbehälter oder Tüten verwenden, um die Flaschen von dem Dünger abzuschotten.
6. Eingraben
Je tiefer gegraben wird, desto kühler wird die Erde. Wenn es also keine andere Möglichkeit geben sollte, um Getränke zu kühlen, könnt ihr diese Methode gerne in Betracht ziehen!
Richtig clever: Sie funktioniert auch am Strand im Sand!
Kann man Getränke auch im Kühlschrank kühlen? Und wie schnell würde das gehen?
Dies hat die Seite Survive Summer untersucht. Dafür wurden 12 Bierdosen mit Raumtemperatur (22 Grad) in einen 4,5 Grad kalten Kühlschrank gestellt. Nach jeder Stunde wurde die Temperatur gemessen.
Laut Deutschem Brauer Bund liegt die optimale Trinktemperatur für Bier zwischen 5 und 8 Grad Celsius. Diese Temperatur wurde im Kühlschrank erst nach 9 Stunden erreicht… Insofern viel zu lange! Und daher nicht empfehlenswert!
Ginge das Gefrierfach schneller?
Survive Summer hat auch das Gefrierfach getestet, um Bier möglichst schnell zu kühlen. Auch hier wurden 12 Bierdosen reingestellt – und es wurde stündlich gemessen.
Das Bier habe diesmal nach einer Stunde bereits eine Temperatur von eisigen 2 Grad Celsius gehabt; eine weitere Stunde später hätten sich sogar bei -6 Grad Eisklumpen gebildet. Das heißt, dass das Gefrierfach etwa 20 bis 30 Minuten braucht, um Bier auf eine optimale Trinktemperatur von 5 bis 8 Grad Celsius hinabzukühlen.
Wichtig: Sehr viel länger sollte es dann auch nicht mehr drinbleiben – weil es sonst gefriert!
Weitere Informationen
Dieser Artikel basiert auf einem Artikel der Stuttgarter Zeitung. Seine Informationen wurden für „lebenslust-online.de“ nachträglich ein wenig umgeschrieben und angepasst.
Hinweis zur Grafik oben: Diese Grafik wurde von einer KI generiert.
